宜兴市杨巷夏氏食品厂座落在著名的江南古镇江苏省宜兴市杨巷镇。
      企业创始以来，专门从事着各种糕点的制作和销售，尤其是生产的XIAOSHI（夏氏）牌葱油饼，酥松葱香，椒盐爽口，承传着近80年的传统配方和制作工艺。
      早在30年代以前，一位名叫夏锁海的本镇糕点艺人，经当时的糕点名师韦水根老先生之传授，将其祖传葱油饼的配方和制作工艺全部一脉承继，从此夏氏家属代代相传，并通过几十年的努力，将传统手工与现代生产设备巧妙结合...